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“農業休閑綜合體”的體系構建及其綜合產業價值鏈的演化

導讀:“農業休閑綜合體”在農業的基礎上延伸產業鏈條,增加服務功能,以農業為依托,集合觀光、休閑、娛樂、創意、研發、地產、會展、博覽等三種以上的相關功能為一體,在進行農業生產以及產業經營的同時,展現農業文化和農村生活,從而形成一個多功能、復合型、創新性的產業綜合體。

 一、什么是農業休閑綜合體?

農業休閑綜合體是在休閑農業旅游綜合體的概念基礎上形成的,是新型城鎮化發展進程中,都市周邊鄉村城鎮化發展的一種新模式。

在架構上,農業休閑綜合體旅游綜合體構架下,基于一定的農業資源與土地基礎,將農業和休閑游憩相結合,以農業為切入點,以景觀打造為基礎,引入泛旅游產業,形成以旅游休閑為導向的土地綜合開發。

在功能上,農業休閑綜合體在農業的基礎上延伸產業鏈條,增加服務功能,以農業為依托,集合觀光、休閑、娛樂、創意、研發、地產、會展、博覽等三種以上的相關功能為一體,在進行農業生產以及產業經營的同時,展現農業文化和農村生活,從而形成一個多功能、復合型、創新性的產業綜合體。這種休閑農業模式既可以是一個農業園、一個農業區域、也可以是一個主題產業或者一個賣場,只要具備農業鏈條中的一個環節,就都有可能通過合理的規劃將其發展成農業綜合體。

二、農業休閑綜合體體系構建

在新型城鎮化構架下,農業休閑綜合體實際上是由五個部分構成:景觀吸引核、休閑聚集區、農業生產區、居住發展帶、社區配套網。

 


(一)景觀吸引核

景觀吸引核是吸引人流、提升土地價值的關鍵所在,是農業休閑綜合體打造的關鍵。農業休閑綜合體通常位于地形豐富多變、景觀資質良好的地段,往往依托觀賞型農田、瓜果園,觀賞苗木、花卉展示區,濕地風光區,水際風光區等等?梢允褂稳松砼R其境的感受田園風光和自然美景,使游人放松身心、體會農業魅力。

(二)休閑聚集區

休閑聚集區,是為滿足由核心吸引物帶來客源的各種休閑需求而創造的綜合休閑產品體系,實際上是各種休閑業態的聚集(Mall構架的游憩方式)。主要包括農家風情建筑(如莊園別墅、小木屋、傳統民居等)、鄉村風情活動場所(特色商街、主題演藝廣場等)、垂釣區等。休閑聚集區使游人能夠深入農村特色的生活空間,體驗鄉村風情活動,享受休閑農業帶來的樂趣。

(三)農業生產區

生產區通常選在土壤、氣候條件良好,有灌溉和排水設施的土地上,主要的基礎生產項目為:農作物生產、果樹、蔬菜、花卉園藝生產、畜牧業、森林經營、漁業生產等。生產區主要讓游人認識農業生產的全過程,讓游人在參與農事活動中充分體驗農業生產的樂趣。

同時還可以開展生態農業示范、農業科普教育示范、農業科技示范等項目。通過濃縮的典型科技農業和農業傳統知識的推廣,向游人展示農業獨具魅力的一面,增強游人的農業意識,加深對農業的了解。

(四)居住發展帶

居住發展帶,是農業休閑綜合體邁向城鎮化結構的重要支撐。旅游各要素的延伸帶動農業產業與休閑產業發展,形成以農業為基礎,休閑為支撐的泛休閑農業產業,通過產業融合與產業聚集,形成人員聚集,形成農民城鎮化居住、產業人口聚集居住、外來游客居住、外來休閑居。ǘ铀、外來度假居。ㄈ铀┑任孱惾丝谙鄬芯幼,從而形成了依托休閑農業產業的城鎮人口以及為此建設的居住社區,構建了城鎮化的核心基礎。

(五)社區配套網

社區配套網,是農業休閑綜合體必須具備的城鎮化支撐功能。服務于農業、休閑產業的金融、醫療、教育、商業等等,我們稱為產業配套。而與此結合,服務與居住需求的居民,同樣需要金融、醫療、教育、商業等等公共服務。由此,形成產城一體化的公共配套網絡。

三、農業休閑綜合體產業價值鏈的演化

農業休閑綜合體產業鏈的擴展與構建是農業核心競爭力的物質基礎。其重點內容是綜合體內的生產與加工業轉型升級,服務業豐富發展,在農業生產、農產品加工、服務業緊密融合的基礎上再派生新產業。因此,綜合體產業鏈擴展既要高度重視三次產業鏈的高端性,又要強調經濟效益、社會效益、生態效益與資源效益的全面性。

(一)綜合產業體系構建

農業休閑綜合體的主題定位與功能開發對產業鏈擴展也有特定的要求與限定。在產業規模、技術水平、公共服務平臺、科研力量和品牌積累等方面具有一定比較優勢的基礎上,借鑒國際產業集群演化與整合趨勢,對照農業價值鏈演化規律,依據產業補鏈、伸鏈、優鏈的需要,形成綜合產業鏈?梢孕纬砂ê诵漠a業、支持產業、配套產業、衍生產業四個層次的產業群:核心產業是指以特色農產品和園區為載體的農業生產和農業休閑活動;支持產業是指直接支持休閑農產品的研發、加工、推介和促銷的企業群及金融、媒體等企業;配套產業則是為創意農業提供良好的環境和氛圍的企業群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓等等;衍生產業是以特色農產品和文化創意成果為要素投入的其他企業群。各產業之間相互帶動、推動關系,具體產業引擎模式結構如下圖所示。


(二)產業延伸與互動模式設計

 


將各產業進行融合、滲透,拓展農業休閑綜合體的產業鏈,形成以市場為導向,以農村的生產、生活、生態為資源,將農產品與文化、休閑度假、藝術創意相結合,以提升現代農業的價值與產值,創造出優質農產品,拓展農村消費市場和旅游市場。休閑農業具有高文化品位、高科技性、高附加值、高融合性,是現代農業發展的重點,是現代農業發展演變的新趨勢。通過各個產業的相互滲透融合,把休閑娛樂、養生度假、文化藝術、農業技術、農副產品、農耕活動等有機結合起來,能夠拓展現代農業原有的研發、生產、加工、銷售產業鏈。在休閑農業產業體系中,一二三產業互融互動,傳統產業和現代產業有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統的功能單一的農業及加工食用的農產品成為現代休閑產品的載體,發揮著引領新型消費潮流的多種功能,開辟了新市場,拓展了新的價值空間,產業價值的乘數效應十分顯著。

(注:根據網絡資料搜集整理。)

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